Passionrahkakakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- hyydytys
- 5 h
- Yhteensä
- 5 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 150 g | sitruunakeksejä |
| 50 g | |
Täyte | |
| 4 | liivatelehteä |
| 2 dl | |
| 1 dl | |
| 3 prk (à 200 g) | |
| 2 rkl | sokeria |
Kiille | |
| 2 | liivatelehteä |
| 1 dl | |
| 4 | passiohedelmää |
Viimeistelyyn | |
passiohedelmä ja sitruunamelissan lehtiä | |
Ohje
- Hienonna keksit. Lisää sulatettu voi. Taputa seos leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (Ø 22 - 24 cm).
- Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
- Vaahdota kerma.
- Sulata liivatteet kiehuvan kuumaan mehuun.
- Lisää liivateseos rahkan joukkoon koko ajan sekoittaen. Makeuta sokerilla. Yhdistä joukkoon kermavaahto. Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta. Peitä kelmulla.
- Anna kakun hyytyä jääkaapissa väh. 4 h.
Kiille
- Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Kuumenna ½ dl mehua kiehuvaksi, sulata liiivatteet siihen. Yhdistä joukkoon loppu mehu ja passionhedelmien sisukset.
- Lusikoi kiille kakun päälle. Anna kiilteen hyytyä jääkaapissa väh. 1 h.
- Viimeistele halutessasi puolitetulla passionhedelmällä ja sitruunamelissan lehdillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
224 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.