Irish cream kakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 175 g | suklaatäytekeksejä |
| 50 g | |
Täyte | |
| 3 prk (à 200 g) | |
| 5 | liivatelehteä |
| 3 dl | |
| 2 rkl | vahvaa kahvia |
| ¾ dl | fariinisokeria |
Kahvikinuskikastike | |
| 1 dl | |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | pikakahvijauhetta |
Koristeluun | |
makeisia | |
syötäviä kukkia | |
Ohje
- Pingota leivinpaperi Ø 23 cm:n irtopohjavuoan pohjalle kiristämällä reunarengas paperin päälle.
- Hienonna keksit täytteineen. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Levitä keksimuru vuoan pohjalle.
- Laita rahka kulhoon. Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma.
- Kuumenna kahvi ja fariinisokeri kiehuvaksi, esim. kahvikupissa mikrossa. Sulata valutetut liivatteet kuumaan kahvi-sokeriseokseen. Vatkaa seos ohuena nauhana rahkan sekaan.
- Nostele täytteen joukkoon lopuksi kermavaahto.
- Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin hyytymään väh. 4 h, mieluiten yön yli.
- Keitä kermaa, fariinisokeria ja pikakahvijauhetta maltillisesti kattilassa n. 2 - 3 min, kunnes seos on paksuuntunut hiukan. Anna kinuskin jäähtyä kädenlämpöiseksi ja kaada kakun pinnalle juuri ennen tarjoilua tai tarjoa kakun kanssa. Kinuski vedeltyy jääkaappisäilytyksessä.
- Koristele kakku.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
289 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.