Rusina-siemenleipä

Rusina-siemenleipä

1 h 40 min
keskitaso
258 kcal / 100g
1
0

Siemen-rusinaleivässä on mukavasti sattumia ja pureskeltavaa. Herkullista!

Ainekset

2 leipää
1 prk (250 g)
2 ½ dl
vettä
50 g
hiivaa
1 ½ tl
suolaa
½ dl
sokeria
2 dl
rusinoita
2 dl
auringonkukansiemeniä
n. 8 dl
vehnäjauhoja
50 g

Ohje

  1. Lämmitä maitorahka-vesiseos kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Lisää joukkoon rusinat ja siemenet. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi pehmeä voi.
  2. Anna kohota leivinliinalla peitettynä kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää ja kohota ne hyvin pellillä leivinliinan alla. Leikkaa leipien päälle ristiviillot ja ripottele pinnalle vähän jauhoja.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
258 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
8 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
24 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)