Sämpylärullat

Sämpylärullat

1 h 55 min
keskitaso
249 kcal / 100g
5
5

Persiljalla ja juustolla saat helppotekoisiin sämpylöihin uutta ilmettä. Tarjoile esim. tomaattikeiton kanssa.

Ainekset

30 kpl
50 g
hiivaa
5 dl
2 tl
suolaa
2 rkl
sokeria
1
valkosipulin kynsi murskattuna
2 dl
ohrahiutaleita tai kaurahiutaleita
8 ½ dl
vehnäjauhoja
50 g

Täyte

1 pussi (150 g)
2 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri, valkosipuli ja hiutaleet. Alusta joukkoon jauhot ja pehmeä voi.
  2. Kauli taikina kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Ripottele levyille juustoraaste ja persilja. Kääri levyt rullalle kuten kääretorttu. Leikkaa rullat noin 3 cm:n levyisiksi paloiksi. Nostele leivinpaperin päälle pellille, leikkauspinta ylöspäin. Käännä taikinanauhan pää alapuolelle.
  3. Kohota peitettynä.
  4. Paista 200 asteessa n. 15 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
249 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
7 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
151 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)