Sienestäjän uunimunakas

Sienestäjän uunimunakas
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Sienestäjän uunimunakas

Sienestäjän uunimunakas

Uunimunakas on helppo välipala, pikku-, tai alkuruoka valmistaa. Valmistamalla munakkaan kypsäksi uunissa saat tasaisesti kypsytetyn munakkaan vaivattomasti. Sienet sopivät syksyyn, mutta esikäsitellyt metsäsienet ovat herkullisia läpi vuoden.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
25 min
Yhteensä
45 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
2 rkl
n. 1 1/2 dl (100 g)
esikäsiteltyjä metsäsieniä tai siitakesieniä
1 pieni (85 g)
sipuli
100 g
savukinkkua tai kylmäsavuporoa
¼ tl
suolaa
¼ tl
jauhettua mustapippuria
8
kananmunaa
2 dl
150 g (n. 3 dl)
½ dl
persiljaa

Ohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Paista hienonnettuja sieniä ja sipulia hetki Oivariini rasvassa. Lisää kinkku- tai porosuikaleet. Mausta
  3. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, juustoraaste ja hienonnettu persilja. Yhdistä kaikki aineet ja kaada voideltuun uunivuokaan (30 x 22 cm).
  4. Kypsennä uunissa 20 - 25 min tai kunnes pinta saa kauniin värin ja ruoka on hyytynyt
  5. Leikkaa annospaloiksi. Tarjoa brunssilla tai iltapalaksi salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
143 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›