Sienikastike

Sienikastike

Sienikastike sopii tarjottavaksi liha- ja kalaruokien kanssa, mutta myös kasvisruokien seurana.

20 min
helppo
65 kcal / 100g
3
4

Ainekset4 annosta

4 annosta
½ l (200 g)
tuoreita sieniä esim. kantarelleja, tatteja tai herkkusieniä
1 rkl
Valio Eila® voita

tai 1 rklValio voita
1
sipuli
½ dl
vehnäjauhoja
5 dl
Valio Eila® maitojuomaa 3%

tai 5 dlValio kevytmaitoa
ripaus
musta- tai valkopippuria
½ tl
suolaa
¼ tl
rakuunaa tai 1/2 dl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Puhdista ja hienonna sienet.
  2. Paista sieniä pannulla alhaisella lämmöllä, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Kun sipuli on läpikuultavaa, ripota päälle vehnäjauhot, sekoita.
  3. Lisää maito, keitä muutama minuutti. Mausta.
  4. Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
65 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
77 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)