Valmistusaineet
|
|
||
| 1 | sipuli | |
| 1 rkl | Valio voita | |
| 4 dl | esikäsiteltyjä sieniä , esim. kantarelleja, tatteja, herkku- tai sekasieniä | |
| 1 ½ dl | polentasuurimoita | |
| 5 dl | vettä , suolaa | |
| 2 dl | Valio ruokakermaa | |
| 2 dl (100 g) | parmesaania raastettuna | |
| 50 g | Valio voita | |
| mustapippuria myllystä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuullota hienonnettu sipuli voissa. Hienonna sienet. (Jos käytät suolasieniä, poista niistä suola keittämällä ja huuhtomalla.) Lisää sienet pannulle sipulin joukkoon. Paista hetki. Nosta paistinpannu liedeltä.
-
Vatkaa polentasuurimot kiehuvan, miedosti suolalla maustetun veden joukkoon. Anna hautua kannen alla, kunnes vesi on lähes imeytynyt suurimoihin. Sekoita välillä
-
Lisää ruokakerma, parmesaania ja sieni-sipuliseos hyvin sekoittaen. Kuumenna. Nosta levyltä ja peitä kannella. Anna hautua hetken aikaa.
-
Viimeistele voilla ja mustapippurilla. (Tarkista suolan määrä.)
-
Tarjoa sellaisenaan tai liha-, kala ja kasvisruokien lisäkkeenä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria myllystä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Sienilisäkkeet (4) › Marinoidut metsäsienet, Ohra-sienilisäke , Kantarellitäyte, Sienipolenta
-
Lisäkkeet (90) › Parsakaali-porkkanahöystö, Duchesse-perunat, Couscous-kasvislisäke, Kermaiset lohkoperunat
-
Sienireseptit (112) › Jauheliha-sienipiiras, Koskenlaskijan sienikeitto , Suppilovahverokeitto, Kermainen sienirisotto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
