Valmistusaineet
Pohja |
||
| 75 g | Valio voita | |
| ¾ dl | sokeria | |
| 1 | kananmuna | |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
Täyte |
||
| 2 prk (à 200 g) | Valio maustettua rahkaa sitruuna | |
| 1 prk (150 g) | Valio crème fraîchea 28% | |
| 1 | kananmuna | |
| ¾ dl | sokeria | |
| 2 tl | vaniljasokeria | |
| 1 rkl | perunajauhoja | |
Koristeeksi |
||
| 1 | limetti | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuoan voideltuihin ja kevyesti korppujauhotettuihin syvennyksiin. Painele taikina jauhotetulla sormella syvennysten pohjalle ja reunoille.
-
Yhdistä täytteen aineet. Vatkaa seosta sähkövatkaimella n. 1 min, jotta täytteestä tulee kuohkea ja aineet sekoittuvat hyvin. Jaa täyte syvennyksiin.
-
Paista 175 asteessa n. 30 min. Ota jäähtyneinä vuoista. Leikkaa kuumalla vedellä pestystä limetistä ohuenohuita lohkoja. Koristele
VINKKI
-
Voit tehdä leivonnaisen myös piirasvuokaan (halkaisija 27 cm). Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40 min.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Rahkajuustokakut (20) › Suklaa-mansikkakakku, Mansikkarahkakakku, Kuningattaren kakku, Rahkatäytteinen juustokakku
-
Rahkareseptit (259) › Mansikkarahkakakku, Muffinssit, Tuulihatut, Luumu-kanelikakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
