Sormiruokakasvikset lapsille

Name: Sormiruokakasvikset lapsille
Total time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 100 g kukkakaalia tai parsakaalia; 1 peruna; 1 porkkana; bataattia; kurkkua

Sormiruokailu sopii vauvalle n. puolen vuoden iästä alkaen, kun vauva oppii istumaan pystyasennossa. Sormiruokailu kehittää vauvan silmä-käsi koordinaatiota ja suun motoriikkaa. Vauvat tunnustelevat muotoja suullaan ja tarttuvat mielellään ruokaan käsin. Lasta ei tule koskaan jättää yksin ruokailutilanteessa.

Lastenruoka Bataattireseptit

Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Vegaaninen Kasvis (lakto-ovo)Maidoton

15 min

helppo

43 kcal / 100g

Ainekset1 annosta

1 annosta

100 g	kukkakaalia tai parsakaalia
1	peruna
1	porkkana
pala	bataattia
pala	kurkkua

Ohje

Valitse kasviksista yksi tai useampi laji. Leikkaa reiluhkoiksi suikaleiksi tai lohkoiksi.
Keitä kasvikset kurkkua lukuun ottamatta höyrykattilassa tai pienessä vesitilkassa sopivan pehmeiksi.
Anna lapselle haaleaksi jäähtyneenä.
Seuraa vauvan syömistä, liian iso kurkkuun joutunut kasvispala voi aiheuttaa tukehtumisvaaran.
UUNIKASVIKSET
Laita kasvikset lohkoina / suikaleina uunivuokaan. Lisää 1 dl vettä. Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa n. 30 min. Kypsennysaika riippuu kasvisten palakoosta.
TÄRKEÄÄ
Aloita sormiruokien tarjoaminen pikkuhiljaa, n. puolen vuoden iästä alkaen, kun pinsettiote onnistuu. Älä koskaan jätä vauvaa yksin syömään, kun tarjoat hänelle sormiruokaa. On tärkeää, ettei vauva saa kerralla liian isoa palaa suuhunsa, sillä se voi aiheuttaa tukehtumisvaaran.
Leikkaa kasvispalat riittävän pieniksi ja keitä ne sopivan pehmeiksi. Älä mausta kasviksia suolalla tai pippurilla, näin lapsi oppii tunnistamaan erilaisia, puhtaita kasvismakuja.