Sushiburrito

Sushiburrito
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Sushiburrito

Sushiburrito

Kokeile sushivariaatiota, joka on ruokaisa, helppotekoinen ja täyteläinen. Raaka-aineet löytyvät ihan joka kaupasta! Täytteeksi sopivat sushin perinteiset täytteet, mutta myös esim. kinkkutäyte. Tortillaan kiedottu sushiburrito käy ateriasta, mutta on myös kätevä napata mukaan vaikka retkievääksi!

Valmistusaika

Työaika
30 min
jääkaapissa
15 min
Yhteensä
45 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 dl
puuroriisiä
½ tl
suolaa
1 rkl
viinietikkaa
1 rasia (200 g)
4
vehnätortillaa
½
kurkku
150 g
graavilohta tai surimipuikkoja
1
kypsä avokado
1 tl
sitruunamehua
2 - 3 tl
wasabitahnaa
50 g
hillottua inkivääriä
( 2 - 3 rkl
soijakastiketta )

Ohje

  1. Huuhtele riisi kylmällä vedellä kattilassa muutamaan kertaan, kunnes vesi ei ole enää sameaa.
  2. Lisää vettä kattilaan sen verran, että sitä on riisin päällä yhtä paksu kerros kuin riisiä. Lisää suola. Keitä riisi kypsäksi kannen alla, kunnes kaikki neste on imeytynyt riisiin. Nosta liedeltä.
  3. Mausta lämmin riisi etikalla. Sekoita joukkoon tuorejuusto.
  4. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.
  5. Leikkaa kurkku, graavikala ja avokado pitkittäin tikkumaisiksi paloiksi. Kostuta avokadoviipaleet sitruunamehulla.
    https://www.youtube.com/watch?v=gl-Rwc3QCkU
  6. Levitä riisitäyte tasaisesti tortillojen päälle. Levittäminen onnistuu helposti etikka-vesiseokseen kostutetuin sormin.
  7. Sipaise riisitäytteeseen ohut wasabiraita. Nosta täytteet raidan päälle. Kääri napakaksi rullaksi.
  8. Puolita ja nauti sellaisenaan tai soijakastikkeen kera.
Vinkki

Vinkki

Sushiburritot maistuvat myös lapsille, mutta täytteestä kannattaa jättää pois wasabi ja inkivääri. Lapset voivat myös itse ideoida täytteen. Esim. kinkkusuikaleet ja paprika maistuvat yhtälailla täytteessä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
198 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.