Vihreä versosalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 ruukku | friseesalaattia |
| 1 ruukku (pieni) | rucolaa |
| 1 rasia | ituja , versoja tms. |
| pala (250 g) | hunajamelonia |
| 1 prk (200 g) | |
Kastike | |
|---|---|
| 1 dl | |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| 2 rkl | sokeria tai hunajaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 dl | tuoretta basilikaa |
Ohje
- Valmista ensin kastike: vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. (Jos sekoitat kastikkeen ilman konetta esim. pullossa, hienonna basilika ensin veitsellä aivan hienoksi.)
- Pese ja kuivaa salaatit ja versot. Käytä salaattilinkoa, niin saat rapeaa salaattia.
- Kuori ja leikkaa meloni pienehköiksi kuutioiksi. Laita vadille kerroksittain revittyä salaattia, rucolaa, versoja ja melonia. Valuta raejuustosta ylimääräinen neste. Lisää se raitoina salaatin päälle. Laita kastike erikseen tarjolle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
96 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.