Voikastike uusille perunoille

Voikastike uusille perunoille

Mikä olisikaan parempaa kuin kesän ensimmäiset varhaisperunat voikastikkeen kanssa.

20 min
helppo
302 kcal / 100g
5
6

Ainekset4 annosta

4 annosta
100 g
2 - 3 (100 g)
kesäsipulia
½ dl
vettä
¼ tl
suolaa
mustapippuria myllystä tai ripaus jauhettua valkopippuria
2 - 3 rkl
tilliä tai ruohosipulia

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa. Hienonna sipulit ja lisää voisulaan. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa.
  2. Lisää tilkka vettä. Anna kiehua hetkisen, että kastike sakenee sopivasti.
  3. Mausta suolalla ja ripauksella pippuria. Lisää hienonnettu tilli tai ruohosipuli juuri ennen tarjoilua.

Vinkki

* Kastike sopii myös keitetyille porkkanoille ja kukkakaalille sekä savukalalle. Tarjoa lisänä munakokkelia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
302 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
33 g
Tyydyttynyt rasva
19 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
16 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)