Tuoteryhmä
Piimät
Piimä on perinteinen suomalainen ruokajuoma. Hapattamalla valmistetulla, hyvin säilyvällä juomalla on paikkansa niin ruokapöydässä, leivonnassa kuin jääkaappikylmänä välipalana. Piimässä on samoja arvokkaita ravintoaineita kuin maidossa — Valio piimälle ominaisessa lempeän happamassa, pehmeässä muodossa.
”Jaksan edelleen ihmetellä, miten monet pieniltäkin tuntuvat asiat voivat vaikuttaa maitotuotteiden makuun.”
Tuotantoasiantuntija Terhi Nissinen, Valio Oulun meijeri

5 h 5 min
Piimäpiirakka

4 h 15 min
Mangopiimäkakku

4 h 20 min
Piimä panna cotta & Meloni-minttusalsa

4 h 15 min
Jouluinen piimä panna cotta

40 min
Granaattiomena-piimäjäätelö

1 h 5 min
Piimäkakku

45 min
Hummingbird-muffinit eli banaani-pähkinämuffinit

40 min
Munaton omenapiirakka

3 h 35 min
Sitruuna-mustikkakakku
Valio Koekeittiön vinkki
Piimän (tai muun hapanmaitotuotteen) käyttö mahdollistaa ruokasoodan käytön leivonnassa. Ruokasoodalla kohotetut leivonnaiset tuppaavat tulemaan hivenen kuohkeammiksi ja pehmeämmiksi kuin leivinjauheella nostatetut — ja sitäkös ei jokainen leipuri toivoisi!