Siirry sisältöön
Uskonnot ja ruokavalio
Ruokavaliot

Uskonnot ja ruokavalio

Uskonnot ja ruokavalio
Janita Bergström
ETM, ravitsemusasiantuntija

Kaurapuurosta ja ihmisistä energiaa ammentava ruokafiilistelijä, jonka tavoitteena on juosta aina vain pidemmälle.

Uskonnot ja vakaumukset vaikuttavat elintarvikevalintoihin, jotka on tärkeää huomioida ruokatarjoiluissa. Monilla uskonnoilla on omia tapoja jakaa ruokaa sallittuihin ja kiellettyihin.

Islam ja ruokasäännöt

Koraani kieltää syömästä sianlihaa, verta sekä lihaa, jota ei ole teurastettu islamilaisten sääntöjen mukaisesti. Tärkeää on huomioida myös sianliha elintarvikkeiden ainesosana ja sian ruhon osista valmistetun liivatteen käyttö tuotteissa. Alkoholin nauttiminen on islamin uskossa kiellettyä.

Valion tuotehaussa on mahdollista etsiä tuotepakkaukset, joissa on porsasperäistä liivatetta tai kaikki eläinperäisiä lisäaineita sisältävät tuotepakkaukset.

Search