Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni150°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 200 g etikkapunajuuria
-
50 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 4 rkl vehnäjauhoja
-
3 dl
Valio täysmaitoaValio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
- 4 keltuaista
- ¼ tl mustapippurirouhetta
- 1½ tl kuivattua basilikaa
-
½ pussia (à 150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 4 valkuaista
Jaa resepti
Ohje
- Voitele voilla 2,4 litran kohokasvuoka (tai uuninkestävät pienet vuoat, kupit tai lasit). Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen. Jos teet annoskohokkaita, kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Soseuta etikkapunajuuret sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi. Kiehauta jauhot voissa. Lisää maito koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Siirrä kattila liedeltä. Sekoita keltuaiset yksitellen joukkoon. Mausta pippurilla ja basilikalla tai persiljalla. Sekoita joukkoon punajuurisose ja AURA.
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää kohokaspohjaan varovasti nostellen. Jaa seos vuokaan.
- Kypsennä uunin alimmalla tasolla iso vuoka 150 asteessa n. 1 t (tai pienet annoskohokkaat 180 asteessa 25 - 30 min vuoan koosta riippuen). Älä avaa uunia kypsentämisen aikana, etteivät kohokkaat laske. Nosta varovasti uunista.
- Tarjoa heti alku- tai illanistujaisruokana salaatin ja patongin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
113 kcal
Proteiini
4,9 g
Hiilihydraatti
4,9 g
Rasva
8,2 g
Tyydyttynyt rasva
4,1 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.