AURA punajuuripiiras

AURA punajuuripiiras

1 h
helppo
238 kcal / 100g
3
4

Helppo ja nopea, mutta maukas punajuuripiiras sopii nautittavaksi monissa tilaisuuksissa niin arkena kuin juhlissa. Tarjoile piiras esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kanssa.

Ainekset

8 annosta

Pohja

100 g
2 ¾ dl
vehnäjauhoja
2 rkl
kylmää vettä

Täyte

6 - 8 (250 g)
etikkapunajuurta
2 dl
2
kananmunaa
¼ tl
jauhettua mustapippuria
1 tl
basilikaa
1 pussi (150 g)

Ohje

  1. Sekoita pehmeä voi ja jauhot. Lisää vesi. Sekoita taikina. Taputtele taikina voidellun vuoan (halkaisija n. 26 cm) pohjalle ja reunoille.
  2. Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
  3. Raasta punajuuret. Sekoita punajuuriraaste ja muut ainekset. Kaada pohjalle.
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
238 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
16 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
90 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)