Broilerinkoivet curry-banaanikastikkeessa
Broilerinkoivet curry-banaanikastikkeessa
Broilerinkoipi on edullinen raaka-aine. Tällä ohjeella luot mehukkaan kastikkeen, joka mehevöittää ja maustaa uunissa kypsennettäviä broilerinkoipia.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| n. 750 g (4 kpl) | broilerin koipi-reisipaloja (maustamaton) |
| ½ tl | suolaa |
| 1 iso (200 g) | purjo |
| 1 - 2 rkl | |
| 1 (175 g) | kypsä banaani |
| 1 tl | currya |
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 dl | |
| 1 prk (2,5 dl) | |
Pinnalle | |
|---|---|
hienonnettua persiljaa | |
Ohje
- Hiero suola broilerin pintaan nahan alle. Laita uunivuokaan.
- Hienonna halkaistu ja pesty purjo. Paista se Oivariini rasvassa pehmeäksi.
- Lisää pannulle viipaloitu banaani ja curry.
- Sekoita. Lisää soijakastike, appelsiinitäysmehu ja ruokakerma.
- Kaada kastike vuokaan.
- Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa n. 1 t 10 min tai kunnes broilerit ovat kypsiä. Peitä foliolla kypsennyksen loppupuolella, ettei pinta pala.
- Koristele persiljalla.
- Tarjoa broilerinkoivet keitetyn riisin ja salaatin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
144 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,7 g
Kalsium
20 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.