Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Broileriohratto

Ohratto on suomalainen vastine risotolle. Broileriohratto on maittavaa arki- tai viikonloppuruokaa.

Broileriohratto
Broileriohratto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl rikottuja ohrasuurimoita
  • 1 kanaliemikuutio
  • 400 g broilerin rintafileetä tai -suikaleita
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 purjo hienonnettuna
  • 100 g juuriselleriä suikaloituna
  • 1 pkt (120 g) fileepekonia hienonnettuna
  • 2 dl tomaattimehua
  • 2 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • ½ tl suolaa
  • ½ rkl basilikaa
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Pinnalle

  • 0 kg parmesaania lastuina

Ohje

  1. Keitä ohrasuurimot kypsiksi kanaliemessä (n. 20 min).
  2. Suikaloi broilerin rintafileet ja ruskista kevyesti voissa. Lisää purjo, valkosipuli ja sellerisuikaleet ja anna kypsyä hetki. Lisää pekoni ja anna saada hieman väriä.
  3. Kaada joukkoon tomaattimehu ja ruokakerma. Mausta. Anna kiehua miedolla lämmöllä kypsäksi.
  4. Yhdistä kypsät ohrasuurimot broileriseokseen. Tarkista maku ja lisää persilja joukkoon.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 9,7 g
Rasva 7,1 g
Tyydyttynyt rasva 2,3 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • parmesaania
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search