Hedelmälotta

Name: Hedelmälotta
Cook time: 240 min
Total time: 275 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 appelsiinia; 1 tlk säilykemandariineja; 4 liivatelehteä; 2 dl Valio kuohukermaa; 1 prk Valio maustettua rahkaa vanilja; 1 prk Valio raejuustoa; ½ dl sokeria

Hyydykejälkiruoka syntyy maustetusta rahkasta ja raejuustosta. Monikäyttöinen raejuusto on omiaan myös jälkiruokien valmistukseen.

Makeat leivonnaiset Appelsiinireseptit

Gluteeniton

4 h 35 min

keskitaso

145 kcal / 100g

Ainekset8 annosta

8 annosta

2 (isoa)	appelsiinia
1 tlk (298/175 g)	säilykemandariineja
4	liivatelehteä
2 dl	Valio kuohukermaa
1 prk (200 g)	Valio maustettua rahkaa vanilja
1 prk (200 g)	Valio raejuustoa
½ dl	sokeria

Ohje

Kuori appelsiinit veitsellä. Lohko ne kalvottomiksi ja paloittele. Valuta mandariinit siivilässä.
Vuoraa pyöreäpohjainen kulho kelmulla. Asettele mandariinilohkot kulhon pohjalle ja reunoille niin pitkälle kun niitä riittää.
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min. Vatkaa kerma vaahdoksi. Valuta appelsiinipaloista irronnutta mehua tilkka kattilaan. Kuumenna. Sulata kuiviksi puristetut liivatelehdet mehuun. Sekoita rahkaan raejuusto, sokeri, appelsiinipalat, kermavaahto ja viimeisenä haalea liivateseos huolellisesti sekoittaen.
Kaada seos kulhoon. Anna hyytyä seuraavaan päivään. Kumoa hyytelö tarjolle