Helpot mokkapalat
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- jäähdytys
- 15 min
- uunissa / pellillinen
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset1 uunipannullinen
1 uunipannullinen
| 4 | kananmunaa |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 200 g | |
| 2 dl | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 2 prk (à 2,5 dl) | |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | pikakahvijauhetta |
Pinnalle | |
pähkinärouhetta | |
kookoshiutaleita | |
nonparelleja | |
Ohje
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.
- Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Lisää voisulaan kylmä maito, niin se jäähtyy sopivaksi.
- Yhdistä kuivat aineet.
- Sekoita muna-sokerivaahtoon voi-maitoseos sekä kuivat aineet sihdin läpi. Sekoita varovasti nuolijalla tasaiseksi.
- Kaada leivinpaperille uunipannulle n. 30 - 40 cm.
- Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
Kuorrutus
- Kaada kinuskikerma kattilaan. Lisää kaakaojauhe sekä pikakahvijauhe. Keitä keskilämmöllä ilman kantta n. 15 min. kunnes seos sakenee paksuksi kuorrutteeksi. Levitä kuorrutus hieman jäähtyneen kakkulevyn päälle. Koristele pähkinärouheella, kookoshiutaleilla tai nonparelleilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
317 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.