Herkkutattikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 pientä tlk (à 200 / 120 g) | herkkutatteja |
| 1 (120 g) | sipuli |
| 2 rkl | |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | vettä |
| 1 ½ rkl | kasvisliemifondia , esim. ruskistettu salottisipuli tai 1 kasvisliemikuutio |
| 1 pkt (250 g) | |
mustapippuria myllystä | |
Pinnalle | |
|---|---|
| n. 1 dl | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Huuhtele säilötyt tatit lävikössä ja valuta. Hienonna sienet ja sipuli. Paista niitä Oivariini rasvassa kattilassa, kunnes sipuli pehmiää.
- Lisää vehnäjauhot, sekoita. Kaada vesi kattilaan pieninä erinä, sekoita samalla.
- Lisää fondi. Kuumenna sekoittaen, kunnes keitto sakenee.
- Lisää sulatejuusto kuutioiksi leikattuna. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Pienennä levyn tehoa. Anna hautua vielä kannen alla n. 10 min. Sekoita välillä.
- Tarkista maku. Viimeistele keitto tuoreella persiljalla.
Vinkki
* Korvaa säilötyt tatit tuoreilla tateilla. Puhdista ne ja paloittele. Kuumenna sieniä ensin ilman rasvaa kattilassa keskilämmöllä, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Lisää sitten Oivariini ja hienonnettu sipuli. Jatka valmistusta kuten yllä. * Voit tehdä keiton myös muilla hyvillä tateilla, esim. voitateilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
80 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.