Jäädytetty limekohokas

Jäädytetty limekohokas
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä

Jäädytetty limekohokas

Jäädytetty limekohokas

Miten olisi kylmä kohokas? Tarjoa hauskannäköinen ja raikas jäädytetty limekohokas jälkiruoaksi tai kesäpäivän ratoksi. Kohokkaan ulkonäkö saadaan jäädyttämällä jäätelömassaa leivinpaperilla vuoratuissa vuoissa.

Valmistusaika

Työaika
15 min
pakastimessa
2 h
Yhteensä
2 h 15 min

Vaikeustaso

Kokenut leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
4
kananmunaa
3 dl
sokeria
3 (1 - 1 1/2 dl)
limetin mehua
150 g
1 l
kermajäätelöä

Pinnalle

tomusokeria

Ohje

  1. Sekoita kattilassa munat, sokeri ja limetinmehut.
  2. Kuumenna miedolla lämmöllä varovasti seosta n. 5 min.
  3. Leikkaa voi pieniksi kuutioiksi. Lisää ne seoksen joukkoon samalla sekoittaen.
  4. Ota kattila pois liedeltä. Anna jäähtyä.
  5. Vuoraa kohokasvuoat (8 kpl) ulkopuolelta leivinpaperilla n. 2 cm vuoan reunojen yli. Kiinnitä kuminauhoilla.
  6. Pehmennä jäätelö kulhossa puuhaarukalla sekoittaen. Lisää joukkoon jäähtynyt limettiseos.
  7. Kaada massa kohokaskulhoihin niin, että massaa tulee leivinpaperin yläreunaan asti. Laita kulhot pakkaseen vähintään kahdeksi tunniksi.
  8. Ota jäätyneistä kohokaista leivinpaperi pois. Koristele tomusokerilla
  9. Tarjoa heti.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
249 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›