Jäädytetty vegaaninen mangokakku
Jäädytetty vegaaninen mangokakku
Jäädytetty mangosmoothiekakku on hyvä vaihtoehto kesäisiin juhliin, mikäli vieraissa on vegaanista ruokavaliota noudattavia juhlijoita. Kakku on jäädykemäisen raikas. Huomaa kuitenkin, että kakku sulaa lopulta nesteeksi, joten se tarjoillaan kohmeisena.
Ainekset10 annosta
10 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 150 g | keksejä |
| 50 g | kookosöljyä |
Täyte | |
| 3 prk (à 150 g) | |
| 200 g ( 1 iso) | kypsää banaania |
| 200 g (1) | mangoa |
Koristeluun | |
| 200 g | mangoa |
| 100 g | karhunvatukoita |
syötäviä kukkia | |
Ohje
- Murskaa keksit. Sulata kookosöljy ja sekoita keksimurun joukkoon. Taputtele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
- Soseuta gurtti, banaani ja mango. Kaada vuokaan ja peitä. Anna pakastua väh. 2 h.
- Ota vuoka huoneenlämpöön n. 1 h ennen tarjoilua, irrota reunus. Nosta tarjoiluvadille.
- Koristele ja tarjoa kohmeisena.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
150 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
6 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
52 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.