Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juusto-perunamunakas

Hapokas salaattijuusto vai aromikas AURA? Perunamunakas taipuu moneksi. Tarjoa osana illanistujaispöytää tapas-henkeen tai nauti lounaaksi vihreän salaatin kera.

Juusto-perunamunakas
Juusto-perunamunakas

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4-5  (300 g) perunaa
  • 1 sipuli
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 6 kananmunaa
  • 1 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ¼ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ½ prk (à 180 g)
    Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio Keittiön salaattijuusto kuutiot 180 g laktoositon
    Voit kokeilla myös:
  • 0 kg tilliä tai ruohosipulia

Ohje

  1. Leikkaa kuoritut perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla rasvassa kypsiksi miedolla lämmöllä
  2. Lisää maustettu munamaito ja valutetut salaattijuustokuutiot. Paista miedolla lämmöllä, kunnes munakasseos on hyytynyt ja pohja kauniin ruskea.
  3. Tarjoa sellaisenaan tai käännä munakas kattilankannen avulla ja paista ruskeaksi toiseltakin puolelta. Ripottele pinnalle runsaasti tilliä ja/tai ruohosipulia. Leikkaa munakas neljään osaan ja tarjoa salaatin ja leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 111 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 6 g
Rasva 6,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,1 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search