Kappeli-pastasalaatti

Kappeli-pastasalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kappeli-pastasalaatti

Kappeli-pastasalaatti

Juustoinen pastasalaatti on mainio eväs piknikille tai lounaaksi ja sopii tarjottavaksi yhdessä broilerin tai kalan kanssa.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset5 annosta

5 annosta

Pasta

3 dl (100 g)
täysjyväpastaa , esim. fusilli

Marinoitu sipuli

1 (150 g)
iso punasipuli
2 rkl
½ dl
avokado- tai rypsiöljyä
3 rkl
vaaleaa balsamietikkaa
2 rkl
sokeria

Muut ainekset

1 rasia (250 g)
keltaisia kirsikkatomaatteja
200 g
n. 1 dl
rucolan lehtiä
1 ruukku
jääsalaattia
1 ruukku
roomansalaattia

Pinnalle

n. 1/2 dl
pinjan- tai auringonkukansiemeniä
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo, valuta ja jäähdytä.
  2. Leikkaa halkaistu punasipuli aivan ohuiksi viipaleiksi. Mikrota täysteholla n. 1 min, että sipulin maku ja rakenne pehmenevät. Kaada päälle marinointiliemi. Anna marinoitua sen aikaa kun valmistelet salaattia.
  3. Yhdistä pasta, marinoitu sipuli, halkaistut tomaatit ja juustokuutiot.
  4. Revi salaatinlehdet laakealle tarjoiluvadille. Lusikoi päälle muut aineet. Valuta loppu marinadi salaatin kastikkeeksi.
  5. Paahda siemenet kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä. Jäähdytä.
  6. Ripota siemenet salaatin pinnalle juuri ennen tarjoilua ja rouhaise mustapippuria myllystä.
  7. Tarjoa lisänä esim. grillattua broileria, paistettua kalafileetä tai lämminsavukalaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
198 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›