Valmistusaineet
|
|
||
| 9 dl (300 g) | kierrepastaa | |
| 2 (350 g) | eriväristä paprikaa | |
| 200 g | Valio Ritari® juustoa | |
| 125 g | chorizo-makkaraa | |
| 1 pussi (200 g) | vihreitä pakastepapuja | |
| 1 ½ dl | oliiviviipaleita | |
| 1 ½ dl | lehtipersiljaa | |
Kastike |
||
| 2 prk (à 200 g) | Valio kermaviiliä | |
| 1 rkl | sitruunamehua | |
| 1 rkl | tomaattipyreetä | |
| 2 | valkosipulin kynttä | |
| 1 tl | sokeria | |
Annosten viimeistelyyn |
||
| 1 dl (65 g) | kuorellisia manteleita | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä, valuta.
-
Halkaise paprikat. Poista siemenkodat. Levitä paprikat uunipellille leivinpaperille kuoripuoli ylöspäin. Paahda uunin yläosassa 250 asteessa 20 - 30 min tai kunnes kuoret alkavat tummua. Anna jäähtyä vähän. Poista kuoret.
-
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja chorizo mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
-
Paahda mantelit kuivalla pannulla keskilämmöllä. Siirrä lautaselle.
-
Paista chorizoja ja papuja pannulla 5 - 10 min keskilämmöllä.
-
Sekoita kastikkeen ainekset, lisää valkosipuli murskattuna.
-
Yhdistä salaatin ainekset. Lisää kastike annosten päälle.
-
Viimeistele paahdetuilla manteleilla.
VINKKI
-
* Lisää halutessasi 1/2 - 1 ruukkua jää- tai roomansalaattia revittynä juuri ennen tarjoilua.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Pastasalaatit (20) › Kinkku-pastasalaatti, Kasvis-pastasalaatti, Illanistujaisten pastasalaatti, Kipparin pastasalaatti
-
Salaatit (265) › Kinkku-pastasalaatti, Italiansalaatti, Rosolli, Kana-caesarsalaatti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
