Valmistusaineet
|
|
||
| 2 | luomumunaa | |
| 5 dl | Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa | |
| 3 dl | vehnäjauhoja | |
| 2 dl | ohrahiutaleita | |
| 1 dl (n. 5 cm:n pala) | purjoa | |
| puolikas (50 g) | palsternakkaa | |
| ½ tl | suolaa | |
| ripaus | muskottia | |
| ripaus | jauhettua valkopippuria | |
| ½ tl | sokeria | |
| ½ tl | leivinjauhetta | |
| 50 g | Valio Luomu™ voita sulatettuna | |
Paistamiseen |
||
| Valio Luomu™ voita | ||
Tarjoiluun |
||
| 1 prk (200 g) | Valio raejuustoa | |
| sokeroitua puolukkasurvosta | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito.
-
Lisää jauhot ja hiutaleet. Sekoita tasaiseksi.
-
Halkaise purjo ja huuhdo se huolella. Hienonna. Kuori ja raasta palsternakka. Lisää purjo ja palsternakka, sulatettu voi sekä kaikki loput aineet taikinaan. Sekoita.
-
Anna taikinan turvota mielellään 15 - 30 min.
-
Paista taikinasta Luomu voissa pieniä, n. 1 cm:n paksuisia lettuja. Pannu saa olla melko kuuma, näin saat lettuihin rapean pinnan. Tarkista lettujen kypsyys, alenna tarvittaessa hiukan levyn lämpötilaa.
-
Tarjoa raejuuston, puolukkasurvoksen ja perunamuusin kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
muskottia
-
jauhettua valkopippuria
-
Valio Luomu™ voita
-
sokeroitua puolukkasurvosta
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Letut (65) › Lettutaikina (gluteeniton), Pannukakku, Mummin letut , Äidin parhaat letut
-
Palsternakkareseptit (13) › Kasvisletut, Paahdettu juuressosekeitto, Palsternakkapyree, Vanilja-palsternakkakeitto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
