Katkarapu-avokadoleivät
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 kpl
6 kpl
| 180 g | katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| 1 iso | avokado |
| 1 - 1 1/2 rkl | sitruunamehua |
| 1 prk (120 g) | |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| 6 viipaletta | ruisvuokaleipää |
| 2 rkl | |
salaatinlehtiä | |
| 2 | keitettyä (8 min) kananmunaa |
ruohosipulia |
Ohje
- Sulata ja valuta katkaravut. Erota niistä 1/3 koristeeksi.
- Ota halkaistusta avokadosta siemen pois ja irrota hedelmäliha. Hienonna se veitsellä. Lisää sitruunamehu.
- Vatkaa smetana vaahdoksi (n. 1/2 min). Yhdistä katkaravut, avokado ja smetana. Mausta.
- Voitele leivät. Aseta salaatinlehtiä leiville. Lusikoi katkarapu-avokadoseosta päälle. Koristele katkaravuilla, munalohkoilla ja yrtillä. Tarjoa alkupalana.
- VINKKI Voit käyttää koristeeksi myös viiriäisen munia
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
194 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.