Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Katkarapu-avokadoleivät

Tarjoa näitä näyttäviä ja herkullisia katkarapu-avokadoleipiä alkupalana tai buffetpöydässä.

Katkarapu-avokadoleivät
Katkarapu-avokadoleivät

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 180 g katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • 1 iso avokado
  • 1-1½ rkl sitruunamehua
  • 1 prk (120 g)
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • ½ tl sitruunapippuria
  • 6 viipaletta ruisvuokaleipää
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® 400 g normaalisuolainen HYLA®
  • 0 kg salaatinlehtiä
  • 2 keitettyä (8 min) kananmunaa
  • 0 kg ruohosipulia

Ohje

  1. Sulata ja valuta katkaravut. Erota niistä 1/3 koristeeksi.
  2. Ota halkaistusta avokadosta siemen pois ja irrota hedelmäliha. Hienonna se veitsellä. Lisää sitruunamehu.
  3. Vatkaa smetana vaahdoksi (n. 1/2 min). Yhdistä katkaravut, avokado ja smetana. Mausta.
  4. Voitele leivät. Aseta salaatinlehtiä leiville. Lusikoi katkarapu-avokadoseosta päälle. Koristele katkaravuilla, munalohkoilla ja yrtillä. Tarjoa alkupalana.
  5. VINKKI Voit käyttää koristeeksi myös viiriäisen munia

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 199 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 12,3 g
Rasva 12,8 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 3,3 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • salaatinlehtiä
  • ruohosipulia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search