Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4.33
tähteä viidestä
3 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 3 dl risottoriisiä
- 7 dl vettä
- 1 luomukasvisliemikuutio
-
2 rkl (30 g)
Valio Oivariini® juoksevaa laktoositonValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 3-4 (300 g) porkkanaa
- 100 g pakasteherneitä
- ½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
-
1 prk (180 g)
Valio Arki® crème fraîcheaValio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
- ½ dl tuoretta persiljaa
Tarjoiluun
-
2-3 dl
Valio Mustaleima™ raastettaValio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
Jaa resepti
Ohje
- Keitä riisit kypsiksi liemikuutiolla maustetussa vedessä, 18 - 19 min.
- Kuullota karkeaksi raasteeksi raastetut porkkanat tilavalla pannulla Oivariini rasvassa. Kun porkkana on kypsää, lisää joukkoon herneet. Hauduta hetken aikaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää crème fraîche, kuumenna kiehuvaksi. Lisää valutettu riisi ja hienonnettu persilja.
- Tarjoa kasvisrisottona tai lisäkkeenä esim. broileri-, kala- tai kasvisruoille. Lisämakua, esim. perheen aikuisille, saat ripottelemalla pinnalle juustoraastetta.
PORKKANAOHRATTO
- Korvaa risottoriisi kokonaisilla ohrasuurimoilla (3 dl). Keitä ne kypsiksi 10 - 11 dl:ssa vettä liemikuution kanssa. Kypsennysaika on hiukan pidempi kuin riisillä. Valmista muuten kuten Porkkanarisotto.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
122 kcal
Proteiini
3,8 g
Hiilihydraatti
14,4 g
Rasva
5,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.