Lämpimät parsaleivät
Lämpimät parsaleivät
Parsasesongin aikaan keväällä kannattaa hyödyntää loput höyrytetyt parsat lämpimien voileipien täytteenä.
Ainekset4 kpl
4 kpl
| 4 viipaletta | maalaisleipää |
| 2 rkl | |
| 4 viipaletta | parmankinkkua |
| 8 | tuoretta, vihreää parsaa höyrytettynä |
Juustokuorrutus | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 2 tl | Dijon-sinappia |
| 1 rkl | tuoretta rakuunaa hienonnettuna |
| 1 pussi (150 g) | |
Ohje
- Voitele leipäviipaleet ja laita uunipellille leivinpaperin päälle. Jaa kinkku leipäviipaleille. Pilko parsa pitkittäin 2 - 3 osaan ja jaa leiville kinkun päälle.
- Sekoita juustokuorrutuksen aineet ja jaa kuorrutus leiville. Paista 200 asteessa 15 min tai kunnes leivät ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile raikkaan vihersalaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
144 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g
Kalsium
190 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.