Lämpimät parsaleivät

Name: Lämpimät parsaleivät
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 kpl
Ingredients: 4 viipaletta maalaisleipää; 2 rkl Valio voita; 4 viipaletta parmankinkkua; 8 tuoretta, vihreää parsaa höyrytettynä; 1 kananmuna; 2 tl Dijon-sinappia; 1 rkl tuoretta rakuunaa hienonnettuna; 1 pussi Valio Emmental raastetta

Parsasesongin aikaan keväällä kannattaa hyödyntää loput höyrytetyt parsat lämpimien voileipien täytteenä.

Lämpimät voileivät Parsareseptit Vappu

Runsaasti proteiinia

22 min

helppo

144 kcal / 100g

Ainekset4 kpl

4 kpl

Juustokuorrutus
4 viipaletta	maalaisleipää
2 rkl	Valio voita
4 viipaletta	parmankinkkua
8	tuoretta, vihreää parsaa höyrytettynä
1	kananmuna
2 tl	Dijon-sinappia
1 rkl	tuoretta rakuunaa hienonnettuna
1 pussi (150 g)	Valio Emmental raastetta

Ohje

Voitele leipäviipaleet ja laita uunipellille leivinpaperin päälle. Jaa kinkku leipäviipaleille. Pilko parsa pitkittäin 2 - 3 osaan ja jaa leiville kinkun päälle.
Sekoita juustokuorrutuksen aineet ja jaa kuorrutus leiville. Paista 200 asteessa 15 min tai kunnes leivät ovat kauniin kullanruskeita.
Tarjoile raikkaan vihersalaatin kanssa.