
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
4
tähteä viidestä
1 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 2 nippua (à 450 g) tuoretta parsaa
- ½ tl sitruunapippuria
- 350 g kylmäsavulohiviipaleita
-
½ rasiaa (à 200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
-
½ rasiaa (à 200 g) Valio Viola® basilika tuorejuustoa
Voit kokeilla myös -
- 2 rkl piparjuuritahnaa
- ½ ruukkua tuoretta basilikaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista parsat: Poista parsojen puumaiset tyvet. Kuori nupuista alaspäin. Keitä vihreitä parsoja suolalla ja sokerilla maustetussa vedessä 4 - 5 min, valkoisia 7 - 8 min. Jos keität parsat pystyasennossa (esim. parsakattilassa) jätä nuppuosa pinnan yläpuolelle.
- Valuta parsat ja jäähdytä ne nopeasti esim. kylmän veden alla. Valuta. Mausta sitruunapippurilla.
- Yhdistä maustamaton tuorejuusto ja piparjuuritahna (huom. vahvuuksissa voi olla eroja, joten älä lisää kaikkea kerralla ja tarkista maku). Jos käytät basilikan makuista tuorejuustoa, voit jättää piparjuuritahnan pois.
- Levitä kylmäsavulohiviipaleiden päälle tuorejuustoa. Ripottele päälle hienonnettua basilikaa. Laita jokaisen viipaleen päälle kaksi parsaa. Kääri rulliksi.
- Tarjoa alkuruoka tai kalapöydässä. Voit myös tarjota lohi-parsarullat salaattipedillä, jolloin saat maistuvan kala-salaattiaterian.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
73 kcal
Proteiini
6,2 g
Hiilihydraatti
1,6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
2,5 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa