Lohiruusukkeet
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- uunissa
- 35 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 850 g | kirjolohifileetä |
| 1 tl | sitruunapippuria |
Täyte | |
|---|---|
| 1 pussi (180 g) | kuorittuja katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| 1 prk (180 g) | |
| ¾ dl | tilliä |
Pinnalle | |
| ¼ dl | tilliä |
Ohje
- Valmista ensin täyte: Sulata katkaravut, valuta niistä suolainen vesi pois siivilässä. Huuhdo salaattijuustokuutiot nopeasti kylmällä vedellä siivilässä, valuta. Hienonna tilli veitsellä.
- Yhdistä salaattijuustokuutiot ja katkaravut kulhossa. Hienonna niitä kevyesti sauvasekoittimella, seos saa jäädä karkeaksi. Voit käyttää myös monitoimikonetta. Lisää tilli.
- Huuhtele filee kylmällä vedellä, pyyhi kuivaksi talouspaperilla. Poista ruodot. Leikkaa fileestä ohuehkoja n. 7 cm:n levyisiä, nahattomia viipaleita. Levitä ne leivinpaperin päälle.
- Jaa viipaleille täyte. Kiepauta rulliksi. Lado rullat pystyyn uunivuokaan vieri viereen niin että ne pysyvät pystyssä.
- Kypsennä 175 asteessa 35 - 40 min. Ripota pinnalle tilliä.
- Tarjoa kuumana tai kylmänä alkuruokana tai kuumana pääruokana keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
0 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.