Metsäsienimuhennos
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ l | tuoreita metsäsieniä , esim. kantarelleja, tatteja tai suppilovahveroita |
| 1 rkl | |
| 1 (120 g) | sipuli |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | |
| 2 - 3 dl | |
| 1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| ½ dl | persiljaa |
Ohje
- Puhdista ja hienonna sienet. Paista sieniä pannulla alhaisella lämmöllä, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut.
- Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Kun sipuli on läpikuultavaa, ripota päälle vehnäjauhot, sekoita. Lisää kerma ja maito. Keitä 2 - 3 min. Mausta.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden tai paistetun lihan tai kalan kanssa, lettujen täytteenä, paahdetulla leivällä tai munakasrullan täytteenä. Suurenna annosta tarpeen mukaan.
Vinkki
Tee hirvenjauhelihasta pihvejä tai pyöryköitä. Tarjoa Metsäsienimuhennoksen kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
81 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.