Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Omenafocaccia

Hauska omenafocaccia on parhaimmillaan vastapaistettuna ja maidon kanssa nautittuna.

Omenafocaccia
Omenafocaccia

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 2 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ⅓ pkt (à 50 g) hiivaa
  • ½ tl suolaa
  • ¾ dl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Täyte

  • 4-5  (400 g) hapahkoa omenaa
  • 1 tl kanelia
  • ¾ dl fariinisokeria
  • vajaa 1 dl hasselpähkinärouhetta
  • 2-3 dl
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste

Ohje

  1. Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhot vähitellen ja lopuksi Oivariini puuhaarukalla sekoittaen.
  2. Kaada löysä taikina uunipellille leivinpaperille. Ripota taikinan päälle jauhoja. Taputtele ympyrä (Ø n. 30 cm). Anna kohota liinan alla.
  3. Viipaloi kuoritut omenat mikroastiaan. Sekoita omenoihin sokeri ja kaneli. Pehmitä omenia mikrossa n. 3 - 5 min.
  4. Lisää hasselpähkinärouhe. Kaada seos kohonneelle pohjalle. Ripota juustoraaste päälle. Paista 225 asteessa n. 13 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 208 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 27,9 g
Rasva 7,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search