Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pähkinä-mantelipalat

Vahva-arominen pohja ja lempeä vaniljavaahto tekevät tästä leivonnaisesta pähkinän- ja mantelinystävän suosikin. Voit tarjota kakun myös pieniksi cocktailpaloiksi leikattuna.

Pähkinä-mantelipalat
Pähkinä-mantelipalat

Ainesosat

palaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1¾ dl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 pussi (75 g) mantelijauhetta
  • 1 pussi (70 g) hasselpähkinäjauhetta
  • ½ tl leivinjauhetta
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
    Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
    Valio Viola® e200 g vanilja tuorejuusto laktoositon

Vaniljavaahto


Ohje

  1. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
  2. Sekoita joukkoon tuorejuusto, esim. sähkövatkaimella. Älä vaivaa.
  3. Painele taikina jauhotuin käsin leivinpaperille uunipellille 20 x 20 cm:n kokoiseksi, tasaiseksi levyksi.
  4. Kypsennä uunin alaosassa 180 asteen lämpötilassa n. 25 min.
  5. Vaahdota tuorejuusto kuohkeaksi sähkövatkaimella.
  6. Leikkaa levy paloiksi (à 5 x 5 cm). Tarjoa palat jäähtyneinä tuorejuustovaahdon kanssa.

Vinkki

Leikkaa leivonnainen pieniksi suupaloiksi (n. 3 x 3 cm). Pursota päälle tuorejuustovaahto. Tarjoa pikkuherkkuna cocktailtarjoilussa tai pitopöydässä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 377 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 36,4 g
Rasva 21,5 g
Tyydyttynyt rasva 7,3 g
Ravintokuitu 3 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search