Pähkinä-mantelipalat
Pähkinä-mantelipalat
Vahva-arominen pohja ja lempeä vaniljavaahto tekevät tästä leivonnaisesta pähkinän- ja mantelinystävän suosikin. Voit tarjota kakun myös pieniksi cocktailpaloiksi leikattuna.
Ainekset
16 palaa
| 1 ¾ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pussi (75 g) | mantelijauhetta |
| 1 pussi (70 g) | hasselpähkinäjauhetta |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 rasia (200 g) | |
Vaniljavaahto | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
Ohje
- Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto, esim. sähkövatkaimella. Älä vaivaa.
- Painele taikina jauhotuin käsin leivinpaperille uunipellille 20 x 20 cm:n kokoiseksi, tasaiseksi levyksi.
- Kypsennä uunin alaosassa 180 asteen lämpötilassa n. 25 min.
- Vaahdota tuorejuusto kuohkeaksi sähkövatkaimella.
- Leikkaa levy paloiksi (à 5 x 5 cm). Tarjoa palat jäähtyneinä tuorejuustovaahdon kanssa.
Vinkki
Leikkaa leivonnainen pieniksi suupaloiksi (n. 3 x 3 cm). Pursota päälle tuorejuustovaahto. Tarjoa pikkuherkkuna cocktailtarjoilussa tai pitopöydässä.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
378 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
22 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.