Pannupizza

Name: Pannupizza
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 dl vettä; ¼ pkt hiivaa; 1 tl hunajaa tai sokeria; ¼ tl suolaa; 25 g Valio voita; 2 dl vehnäjauhoja; ½ dl kaurahiutaleita tai ruishiutaleita; 2 rkl aurinkokuivattua tomaattia tai vihreitä oliiveja hienonnettuna; 1 tlk yrttimaustettua tomaattimurskaa; 150 g savukinkkua tai pizzasuikaleita; ½ pussia Valio AURA® murua; 1 pieni tlk ananasmurskaa; 1 pussi Valio pizzajuusto raastetta

Herkuttelijoiden suosikki, täyteläinen pannupizza saa kuohkeutensa hiivataikinasta. Valio AURA muru täydentää klassista kinkun ja ananaksen yhdistelmää.

Pizzat Kinkkureseptit Uusivuosi

Runsaasti proteiinia

2 h

keskitaso

159 kcal / 100g

Ainekset8 annosta

8 annosta

Pohja
1 dl	vettä
¼ pkt (13 g)	hiivaa
1 tl	hunajaa tai sokeria
¼ tl	suolaa
25 g	Valio voita
2 dl	vehnäjauhoja
½ dl	kaurahiutaleita tai ruishiutaleita
2 rkl	aurinkokuivattua tomaattia tai vihreitä oliiveja hienonnettuna
Kinkkutäyte
1 tlk (400 g)	yrttimaustettua tomaattimurskaa
150 g	savukinkkua tai pizzasuikaleita
½ pussia (à 150 g)	Valio AURA® murua
1 pieni tlk	ananasmurskaa
1 pussi (150 g)	Valio pizzajuusto raastetta

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut ainekset. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna nousta hyvin liinan alla.
Valmista täyte. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Valuta siivilässä ananasmurskasta ja tomaattimurskasta liemi pois.
Taputtele taikina voideltuun uunivuokaan (halkaisija n. 28 cm). Voit myös käyttää vuoassa leivinpaperia voitelun sijasta. Anna pohjan kohota hetken aikaa liinan alla.
Levitä pohjalle ensin tomaattimurska, kinkku, ananasmurska ja AURA muru. Ripottele päälle juustoraaste.
Paista 225 asteessa n. 20 - 30 min.