Valmistusaineet
Pohja |
||
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
| ¾ dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 ½ rkl | vettä | |
| 1 ½ rkl | tomaattipyreetä | |
Täyte |
||
| 3 (n. 600 g) | punaista paprikaa | |
| 200 g | punasipulia | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 tl | suolaa | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | hunajaa | |
| 1 ½ rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa | |
| 1 prk (250 g) | Valio Koskenlaskija® Ruokaa chili | |
Valmistusohje
Valmistusohje
Pohja
-
Sekoita jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää Oivariini, vesi ja tomaattipyree. Vaivaa tasaiseksi
-
Taputtele taikina piirakkavuoan (Ø n. 26 cm) pohjalle ja reunoille
-
Esipaista piirakkapohjaa uunin alatasolla 200 asteessa 10 min. Valmista sillä aikaa täyte.
Täyte
-
Leikkaa paprikat n. 3 cm:n pituisiksi suikaleiksi. Viipaloi halkaistut sipulit.
-
Kuumenna Oivariini isolla paistinpannulla. Lisää paprika ja sipulit. Kuullota, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Lisää hunaja ja etikka. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes neste on haihtunut. Älä ruskista. Nosta pannu liedeltä.
-
Levitä Koskenlaskija esipaistetulle piirakkapohjalle. Lisää paprika-sipuliseos.
-
Jatka kypsentämistä vielä 15 - 20 min.
-
Tarjoa piirakka jäähtyneenä.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Paprikapiirakat (7) › Filo-pohjainen kasvispiirakka, Poro-paprikapiirakka, Välimeren kasvispiiras, Juustoinen sipuli-paprikapiiras
-
Suolaiset piirakat (97) › Kinkkupiirakka, Jauhelihapiiras, Kinkkupiiras , Sienipiiras
-
Paprikareseptit (48) › Omena-paprikakeitto, Paprika-possupihvit kermakastikkeessa, Gulassikeitto, Vihreä gazpacho
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
