Pihvit ja sinappinen pippurikastike

Pihvit ja sinappinen pippurikastike

20 min
helppo
135 kcal / 100g
3
1

Sinappinen kermakastike on täydellinen kumppani mehukkaalle pihville. Tarjoa pihvien kanssa lohko- tai keitettyjä perunoita.

Ainekset

4 annosta
4
sisä- tai ulkofileepihviä
suolaa

Kastike

1 prk ( 2 dl)
1 rkl
makeaa soijakastiketta
2 rkl
vahvaa sinappia
1 tl
pippurisekoitusta

Ohje

  1. Paista huoneenlämpöiset ja nyrkillä kevyesti nuijitut pihvit kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
  2. Nosta pihvit 200 asteiseen uuniin 10 minuutiksi kypsymään. Ripottele pihvien pintaan suolaa.
  3. Valmista pihvien kypsyessä kastike: kaada kerma kattilaan, lisää mausteet ja kuumenna sekoittaen.
  4. Tarjoa perunoiden ja kasvisten kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
135 kcal
Proteiini
17 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
7 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
19 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)