Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
10 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1 kg porsaan sisäfileetä
- 1 pussi (80 g) pistaasipähkinöitä
- 1 pussi (50 g) pinjansiemeniä
- 1 rkl sokeria
-
½ pussia (à 150 g)
Valio mozzarella raastettaValio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
- 2 rkl karkeaa sinappia (esim. Dijon)
- ½ dl hienonnettua persiljaa
Paistamiseen
-
2-3 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 0 kg suolaa, mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Ota liha huoneenlämpöön n. 1/2 t ennen valmistusta. Poista kalvot. Leikkaa fileet 4 - 5 cm:n paloiksi. Nuiji kevyesti.
- Kuori pistaasipähkinät. Paahda kevyesti pistaasipähkinät, pinjansiemenet ja sokeri kuivalla paistinpannulla. Varo, ettei seos pala. Jauha jäähtynyt seos tasaiseksi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Lisää joukkoon juustoraaste, sinappi ja persilja. Sekoita.
- Ruskista fileepalat molemmin puolin rasvassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä uunipannulle leivinpaperin päälle. Levitä palojen pinnalle pinja-pistaasiseos. Kypsennä uunissa 200 asteessa 8 - 10 min.
- Tarjoa esim. Skånen perunoiden kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
204 kcal
Proteiini
19,7 g
Hiilihydraatti
1,6 g
Rasva
12,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,9 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.