Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Jogurttimarinoitu grillipossu

Jogurttimarinaadissa possu mureutuu meheväksi ja saa pehmeän täyteläisen maun. Grillattuna pihvit tuovat kesäistä luonnetta koko aterialle.

Jogurttimarinoitu grillipossu
Jogurttimarinoitu grillipossu

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 8 (n. 1,5 kg)
    kasslerpihviä
    Voit kokeilla myös:
    • 8  (n. 1,5 kg) porsaan kyljystä

Ranch-marinadi

  • 4 dl
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
    Voit kokeilla myös:
  • 3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • ½ dl karkeaa dijonsinappia
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 tl suolaa

Lisäksi

  • 0 kg gourmet-suolahiutaleita

Ohje

  1. Kuivaa liha talouspaperilla.
  2. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
  3. Laita kyljykset tukevaan muovipussiin (tai isoon kulhoon). Lisää marinadi. Sulje pussi huolellisesti. Kääntele pussia, jotta marinadi sekoittuu tasaisesti.
  4. Anna maustua kylmässä mielellään seuraavaan päivään.
  5. Nostele kyljykset marinadista yksitellen, jolloin ylimääräinen marinadi jää pois.
  6. Ruskista kyljykset nopeasti parilalla tai kuivalla, pinnoitetulla, kuumalla pannulla. Jatka kypsentämistä grillissä grillikuvun alla tai uunin keskitasolla 175 asteessa n. 40 min tai kunnes liha on kypsää.
  7. Mausta gourmet-suolahiutaleilla.
  8. Tarjoa Campfire beans -lisäkkeen ja Coleslaw-salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 172 kcal
Proteiini 14,4 g
Hiilihydraatti 1,3 g
Rasva 12,1 g
Tyydyttynyt rasva 4,8 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • gourmet-suolahiutaleita
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search