Piparkakkujäädyke
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- pakastimessa
- 10 h
- Yhteensä
- 10 h 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 1 prk (200 g) | Valio maustettua rahkaa luumu-kaneli |
| 100 g | piparimuruja |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 1 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 dl | |
Puolukkakastike | |
|---|---|
| 1 ½ dl | sokeroimatonta puolukkasurvosta |
| 2 dl | vettä |
| ½ dl | sokeria |
| ½ rkl | perunajauhoja |
Ohje
- Lisää kaikki aineet rahkaan, vaahdotettu kerma viimeisenä.
- Kaada massa jäädyke- tai kakkuvuokaan. Anna pakastua seuraavaan päivään.
- Valmista puolukkakastike keittämällä puolukkasurvosta ja vettä muutama minuutti. Siivilöi liemi ja mausta sokerilla. Liuota perunajauhot pieneen määrään vettä ja lisää joukkoon hyvin sekoittaen. Kun kastike kiehahtaa, nosta pois levyltä.
- Kumoa jäädyke (kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen) tarjoiluvadille, koristele puolukoilla ja halutessasi kermavaahdolla. Jäädyke saa temperoitua huoneenlämmössä noin 30 - 50 min.
- Tarjoa lämpimän puolukkakastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
195 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.