Porkkanasalaatti

Porkkanasalaatti

30 min
helppo
176 kcal / 100g
0
0

Porkkanasalaatti on koko perheen suosikki ja sopii tarjottavaksi monenlaisten ruokien kanssa.

Ainekset

6 annosta
500 g
porkkanoita
1 prk (180 g)
2 - 4
kesäsipulia

Mehu-öljykastike

1 dl
1 dl
rypsi- tai oliiviöljyä
3 rkl
sitruunamehua
2 rkl
sokeria
¼ dl
sinappia

Ohje

  1. Kuori porkkanat ja hienonna ne monitoimikoneen leikkuriterällä tai raasta.
  2. Lisää juustokuutiot ja ohuiksi renkaiksi leikatut sipulit.
  3. Mittaa kastikkeen ainekset kannelliseen lasipurkkiin. Ravista aineet hyvin. Sekoita kastiketta salaatin joukkoon haluamasi määrä.

Vinkki

Kastiketta voi käyttää myös muiden salaattien kanssa. Se säilyy jääkaapissa n. 2 viikkoa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
176 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
15 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)