Punajuurikastike pastalle
Punajuurikastike pastalle
Helppo punajuurikastike soseutetaan ja nautitaan pastan kera. Tarjoa lisänä AURA® juustoa.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 500 g | etikkapunajuuria |
| 3 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
mustapippuria myllystä | |
| 1 prk (2 dl) | |
| 1 pussi (150 g) | |
| ½ tl | rakuunaa |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Tarjoiluun | |
|---|---|
keitettyä pastaa | |
Ohje
- Paloittele punajuuret. Keitä niitä kasvisliemessä 2 - 3 min.
- Lisää loput aineet, kiehauta.
- Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi.
- Keitä pasta suussa tuntuvan (al dente) kypsäksi. Tarjoa kastikkeen kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
90 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Kalsium
72 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.