Rahkamarinoitu uunibroileri
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 30 min
- marinointi
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| n. 900 g | maustamattomia broilerin rintafileitä |
| 250 g | |
| 1 dl | paholaisen hilloa |
Vuokaan | |
|---|---|
| 2 isoa | hapahkoa omenaa |
| 2 isoa | punasipulia |
| 1 - 2 rkl | |
| 1 rkl | ruokosokerisiirappia |
| 1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| ripaus | suolaa |
Ohje
- Leikkaa syvät ristiviillot broilerifileiden yläpintaan. Laita fileet tukevaan muovipussiin. Sekoita rahkaan paholaisen hillo. Lisää rahka broilerin päälle.
- Sulje pussi ja pyörittele sitä, jotta fileet maustuvat joka puolelta. Laita jääkaappiin yön ajaksi.
- Hiero fileen pintaan suola; rahka saa jäädä broilerin pinnnalle. Laita uunivuokaan.
- Kuullota lohkoiksi leikattuja omenoita ja punasipuleita pannulla rasvassa, kunnes ne pehmiävät. Mausta.
- Levitä seos fileiden päälle.
- Kypsennä 200 asteessa 30 - 40 min tai kunnes kypsiä.
- Tarjoa lisänä Kermaperunoita ja Mantelista hedelmä-juustosalaattia.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
93 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.