Salaatti grillatusta paprikasta ja kukkakaalista

Salaatti grillatusta paprikasta ja kukkakaalista

20 min
helppo
81 kcal / 100g
0
0

Näpsäkkä salaatti valmistuu kukkakaalista ja grillatusta paprikasta. Turkkilaisesta jogurtista valmistat helposti täyteläisen kastikkeen.

Ainekset

4 annosta
1 pieni (325 g)
kukkakaali
1 prk (290 g)
grillattua paprikaa öljyssä

Kastike

2 dl
1 rkl
sitruunamehua
½ dl
vihreitä oliiviviipaleita
2 tl
sokeria

Pinnalle

ruohosipulia

Ohje

  1. Hienonna kukkakaali ja valutettu paprika. Sekoita kulhossa.
  2. Yhdistä kastikeaineet. Lisää salaatin joukkoon.
  3. Anna maustua hetken kylmässä. Sekoita ja ripota pinnalle ruohosipulia ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
81 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
64 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)