20min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 2 | porkkanaa | |
| 1 pieni | kukkakaali | |
| 2 pientä | punasipulia | |
| 1 nippu | retiisejä | |
Marinadi |
||
| 1 dl | sitruunamehua | |
| 1 dl | oliiviöljyä | |
| 3 | valkosipulin kynttä | |
| 2 tl | paprikajauhetta | |
| 2 rkl | rakuunaa | |
| 1 tl | suolaa | |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa | |
| ½ tl | mustapippuria myllystä | |
Yrttikastike |
||
| 1 prk (200 g) | Valio kermaviiliä | |
| 2 tl | sitruunamehua | |
| ¼ tl | suolaa | |
| 1 tl | sokeria | |
| ¼ tl | mustapippuria myllystä | |
| ½ dl | tuoreita yrttejä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja paloittele porkkanat. Huuhdo ja paloittele kukkakaali.
-
Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Huuhdo ja leikkaa retiisit lohkoiksi.
-
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Sekoita kasvikset marinadiin, peitä ja laita maustumaan jääkaappiin, mieluiten yön yli.
-
Sekoita yrttikastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa marinoitujen, valutettujen kasvisten kanssa.
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
rakuunaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Kukkakaalisalaatit (7) › Porkkana-kukkakaalisalaatti, Kukkakaali-pastasalaatti, Kukkakaalisalaatti, Peruna-kukkakaalisalaatti
-
Salaatit (248) › Kanasalaatti, Perunasalaatti, Kana-caesarsalaatti, Raikas tomaatti-punasipulisalaatti
-
Kukkakaalireseptit (41) › Kukkakaali-porkkanakeitto, Kukkakaaligratiini, Helppo kukkakaalikeitto, Gratinoitu kasvisvuoka
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
0
Miltä maistui?
