Sillikimara
Sillikimara
Uudet perunat ja silli kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen kesään. Ohjeen sillimäärä on sopiva yhteen kastikkeeseen, mutta maistettuasi yhtä haluat takuulla kokeilla kaikkia kolmea kastiketta.
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 (180 g) | Islannin matjessillifileetä |
Sinappisilli | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | Valio Bulgarian jogurttia tai 2 dlValio kreikkalaista jogurttia |
| 3 rkl | vahvaa sinappia |
| 2 tl | sokeria |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
Valkosipulisilli | |
| 1 prk (200 g) | Valio Bulgarian jogurttia tai 2 dlValio turkkilaista jogurttia laktoositon |
| 2 tl | sokeria |
| 4 | valkosipulin kynttä lohkoina |
| 1 (80 g) | punasipuli |
Currysilli | |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | currya |
Ohje
Sillimäärä riittää yhteen kastikkeeseen.
- Leikkaa sillifileet viipaleiksi.
- Sekoita kastikkeen aineet. Kaada seos kalan päälle.
- Anna maustua mielellään seuraavaan päivään.
- Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,3 g
Kalsium
100 mg
D-vitamiini
7 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.