Sipuli-pekonikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- uunissa
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pkt (170 g) | amerikanpekonia |
| 3 (400 g) | sipulia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 ¼ l | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 1 tl | tuoretta inkivääriä |
| ¼ | mustapippuria myllystä |
| 2 - 3 viipaletta | paahtoleipää |
| ½ pussia (à 150 g) |
Ohje
- Suikaloi pekoni. Leikkaa sipulit ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Paista pekonisukaleet rapeiksi kattilassa. Lisää joukkoon sipulit. Paista sipulit kullan ruskeiksi, älä ruskista.
- Lisää kasvisliemi. Mausta. Anna kiehua hiljalleen n. 30 min.
- Paahda leivät ja kuutioi ne. Jaa keitto uuninkestäviin annoskulhoihin tai isoon keittokulhoon. Lisää leipäkuutiot keiton pinnalle ja ripottele päälle juustoraaste.
- Nosta uuniin ja kuorruta 250 asteessa n. 10 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
67 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.