Sipulinen possuvuoka

Name: Sipulinen possuvuoka
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 750 g porsaan fileetä, ohut leike , maustamaton; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ¾ tl suolaa; 1 tl pippurisekoitusta , esim. Santa Maria; sipulia; 2 rkl siirappia; 1 prk Valio ruokakermaa Kolme sipulia; tuoretta sitruunatimjamia , persiljaa tai muuta yrttiä

Sipulilla maustettu possuvuoka on oivaa viikonloppuruokaa koko perheelle.

Uuniruoat Possureseptit Sadonkorjuu

Gluteeniton Laktoositon Runsaasti proteiinia

40 min

keskitaso

117 kcal / 100g

Ainekset5 annosta

5 annosta

Pinnalle
750 g (10 kpl)	porsaan fileetä, ohut leike , maustamaton
2 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
¾ tl	suolaa
1 tl	pippurisekoitusta , esim. Santa Maria
2 isoa (400 g)	sipulia
2 rkl	siirappia
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kolme sipulia
	tuoretta sitruunatimjamia , persiljaa tai muuta yrttiä

Ohje

Leikkaa leikettä ympäröivään kalvoon pystyviiltoja terävällä veitsellä tai poista kalvot ohuelti saksilla.
Ruskista lihat Oivariini rasvassa molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella. Siirrä lihat laakeahkoon uunivuokaan.
Leikkaa kuoritut sipulit neljään osaan ja viipaloi. Kuullota sipulit pannulla, älä ruskista. Mausta siirapilla. Lisää ruokakerma, kuumenna kiehuvaksi.
Kaada seos vuokaan lihapalojen päälle.
Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa n.15 min. Ripota kypsän ruoan pinnalle hienonnettua yrttiä.
Tarjoa lisänä peruna-porkkanasosetta ja puolukkasurvosta.