Sitruunasilli
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 (180 g) | Islannin matjessillifileetä |
| 1 (80 g) | punasipuli tai kesäsipulia |
Sitruunakastike | |
|---|---|
| 1 prk (120 g) | |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ½ tl | sitruunankuorta |
| 2 tl | sokeria |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Koristeeksi | |
lehtisalaattia | |
| 1 rkl | kaprista |
| 2 | keitettyä kananmunaa lohkoina |
Ohje
- Leikkaa sillifileet viipaleiksi. Halkaise sipuli ja leikkaa aivan ohuiksi viipaleiksi. Aseta sillinpalat esim. soikealle vadille salaatin päälle kalan muotoon. Lisää kalapaloille sipulit.
- Pese sitruuna kuumalla vedellä. Raasta kuori ohuelti. Sekoita kastikkeen aineet. Kaada seos kalan päälle. Koristele kapriksella ja munalohkoilla.
- Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
207 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
2,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.